随着癌症的高发病率，人们感到恐慌。预防癌症已成为当前生活的主题之一。潘多姆健康管理服务专家建议：小心你周围有8种致癌物质。今天小将盘点你周围的8种致癌物质。

　　1、腌制品和熟肉制品：潘多姆健康管理服务警告，虾酱、咸蛋、泡菜、香肠、火腿等都含有亚硝酸钠致癌物质。在腌制过程中，食物不同程度地产生亚硝酸钠。为了避免食物腐败和肉毒杆菌毒素的生长，熟肉制造商还将在原料中添加亚硝酸钠。

　　2、闲鱼：二甲基亚硝酸钠，在体内可转化为致癌物。

　　3、熏烤食品，含有苯丙芘致癌物质，常吃易患食管癌和胃癌。

　　4、烧烤食品，含有多环芳烃的致癌物质。

　　5、油炸食品：油炸焦化后，产生致癌物多环芳烃，咖啡焦化后苯丙芘增加20倍。油炸煎饼、薯条、炸面团棒和其他致癌物丙烯酰胺在高温下产生。

　　6、霉变食物，被霉菌污染后会产生强致癌毒素：黄曲霉毒素。

　　7、隔夜煮白菜和泡菜：亚硝酸钠致癌物浓度增加。

　　8、槟榔和烟草：导致口腔癌的关键因素。

　　潘多姆健康管理服务温馨提示：了解我们周围的8种致癌物质，我们应该尽量远离这些物质造成的健康危害。尽量保持健康的生活和饮食习惯，以素食和新鲜蔬菜和水果为主，适度摄入蛋白质，加强体育锻炼，提高身体素质，预防癌症的发生。